appositamente dedicata al settore in oggetto
si esprime come punto fermo per qualsiasi esigenza
del settore, basandosi sulla conoscenza completa
ed approfondita delle normative volontarie e
cogenti. Utilizzando professionisti del settore
(tecnologi alimentari, agrari, ecc.) pacalFOOD
vuole essere una risposta efficace e concreta
per ogni azienda che abbia necessità
di adempiere a normative volontarie e/o cogenti,
sia di prodotto che di sistema.
Ciò ci ha indotto a specializzarci su
differenti linee:
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leggi cogenti: il sistema
HACCP
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normative volontarie generiche:
UNI EN ISO 9001, UNI EN ISO 14001, OHSAS 18001
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normative volontarie specifiche
del settore: BRC, IFS, ISO 22000:2005, UNI
10939
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certificazioni di prodotto:
il biologico
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